Krásné a pro mnohé netradiční., možná i dojemné, se stalo pondělní odpoledne. Naše cukrářky prvního ročníku předávaly velikonoční beránky uživatelům v Centru sociálních služeb v Českém Těšíně.
Co však tomu předcházelo? Psát o tom, že jsme navázali na spolupráci, která funguje už několik let mezi naší školou a centrem – by možná nebyla ta správná fráze. Spolupráce už tam prostě je a my rádi pro centrum něco tvoříme a velice rádi tam také chodíme.
Minulý týden v rámci odborného výcviku naše cukrářky napekli z třeného těsta velikonoční beránky a nejen to, ale také zajíčky a linecké koláčky s marmeládou s velikonoční tématikou. To vše, abychom zpestřili svátky jara pro uživatele centra.
Vše probíhalo pod vedením učitelky odborného výcviku Adriany Henslerové. Starší spolužačky třetího ročníku výrobky nazdobili bílkovou polevou a stužkou a už stačilo výrobky jen zabalit.
Předávání probíhalo s části uživatelů ve velmi příjemné atmosféře. Byla připravena kávička nebo čaj a všichni zúčastnění měli možnost ochutnat napečené dobroty. Záměrně píšu dobroty, protože beránci byli z třené hmoty vyrobené z másla, nešetřilo se na vejcích, vanilce ani citronové kůře. Během degustace rovněž zástupce ředitele Mgr. Gabriela Kuffová dělala mezi uživateli anketu, jak jim chutná. Všichni byli spokojeni.
Součástí odpoledne byl připraven i program. Pracovnice, která má pod svými křídly volnočasové aktivity uživatelů paní Izabela Zajac, měla připravené čtení o tradici Velikonoc. Nebylo to jen poslouchání o tom, co který den před tím, než velká noc nastane, ale celé vyprávění bylo doplněné opět o anketu, jak to fungovalo kdysi u uživatelů, jak slavili, co připravovali a zároveň dotazy na naše mladé cukrářky, jak to vypadá dnes, které tradice jsou zachovány, zda se ještě zdobí velikonoční vajíčka a zda jsou děvčata polévány vodou, jako kdysi.
Ještě jsme si všichni zazpívali písničky spojené nejen s velikonocemi, ale také s jarem a rovněž s naším krajem.
Na závěr jsme všichni dostali malé pozornosti v podobě keramických předmětů, které vyrobili sami uživatelé centra v dílničkách. Loučení nebylo na dlouho, protože již za 2 týdny jdeme do centra péct na narozeninovou kavárničku.
Český Těšín 10. 4. 2017 Mgr. Kamila Foltynová
Albrechtova střední škola je příspěvkovou organizací zřizovanou Moravskoslezským krajem